VORSPEISEN
Maronencremesuppe (V)
Samtige Maronencremesuppe mit Zimtcroûtons, gerösteten Cashewkernen und Schnittlauchblüten
HAUPTGERICHTE
Hirschgulasch
In Rotwein geschmort mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
Grillente
Halbe knusprige Landente mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen und Enten-Orangenjus
Trüffel-Lasagne (V)
Vegane Lasagne mit Belugalinsen, jungem Grünkohl und Trüffel
DESSERTS
Baked Apple Crumble (V)
Bratapfelragout mit Gewürzstreusel, Marzipan, Mandel und Vanillesauce
Ab 12. November wird es bei uns wieder winterlich. Mit Grillente, Hirschgulasch und anderen Leckereien könnt Ihr mit uns in die Wintersaison starten. Naturalmente wird es auch leckere Pizzen geben.
Die Eisstock-Bahnen sind dann auch schon aufgebaut, bleiben wie gewohnt bis Ende Januar 26 stehen und Ihr könnt dazu Glühwein, Hot Aperol und Vieles mehr bestellen, um Euch auch draussen warm zu halten.
Die Bahnen können wie gehabt über www.eisstock-berlin.de gebucht werden. Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Zollhaus Öffnungszeiten an den Feiertagen:
Beim La Famiglia Dinner servieren wir alle Speisen zum Teilen, ähnlich wie bei einem Familienessen. Alle sitzen alle am Tisch, ein paar Appetitmacher sind bereits eingedeckt und unsere Servicekräfte bringen nach und nach Platten und Schüsseln mit unterschiedlichen Speisen und Beilagen. Man nimmt sich worauf man Lust hat und kommt dabei locker ins Gespräch. Es ist fast wie Weihnachten bei den Lieblingsverwandten, nur dass anschliessend keiner spülen muss. Das übernehmen wir für Euch 🙂
Ihr könnt im Voraus das La Famiglia bestellen, schreibt uns dazu bitte eine Email.
Viele Grüße, Euer Zollhaus Team
Erlebe eine unvergessliche Silvesternacht im Zollhaus Pankow mit köstlichem 3-Gang Menü (auf Wunsch mit Weinbegleitung), Drinks und bester Stimmung in historischem Ambiente. Um Mitternacht geht’s zum Anstossen auf den Hof mit Feuerschale.
Jetzt bereits das Menü vorbestellen und dabei sein!
inkl. Begrüßungsdrink
Amuse – Gruss aus der Küche
ROTE BETE HUMMUS
Rote Bete Hummus, marinierte Kichererbsen, Cassisgelee
BLUMENKOHL
Blumenkohl-Kokos Cappuccino mit geröstetem Blaumohn
KAROTTENLACHS
Geräucherter Karottenlachs, Gurke, Frischkäse
Vorspeise
RINDERTATAR
Handgeschnittenes Tatar vom Weiderind, pochiertes Wachtelei und Trüffel
Weinbegleitung dazu: Sauvignon Blanc Black Label dry QbA, Weingut Albert Glas, Pfalz
Hauptgang
KALBSRÜCKEN UND WALDPILZE
Zweierlei vom Kalb mit knusprigem Waldpilzstrudel, Nussbutter und Kartoffelstroh
Weinbegleitung dazu: The Only One Monastrell DOP, Bodegas Ontalba, Jumilla
ohne Weinbegleitung 69€ pro Person
mit Weinbegleitung 99€ pro Person
inkl. Begrüßungsdrink
ROTE BETE HUMMUS (V)
Rote Bete Hummus, marinierte Kichererbsen, Cassisgelee
BLUMENKOHL (V)
Blumenkohl-Kokos Cappuccino mit geröstetem Blaumohn
KAROTTENLACHS (V)
Geräucherter Karottenlachs, Gurke, Frischkäse
Vorspeise
SIZILIANISCHE CAPONATA (V)
Geschmorte Aubergine, Tomaten, Zucchini, Oliventapenade und Pinienkerne
Weinbegleitung dazu: Sélection Parcellaire Viognier IGP, Domaine de Castelnau, Pays d’Oc
Hauptgang
KOHLRABI AL TARTUFO (V)
Kohlrabi, getrüffeltes Kartoffelpüree, Steinpilzschaum, Vanille und Krätueröl
Weinbegleitung dazu: Chardonnay Black Label QbA trocken, Weingut Albert Glas, Pfalz
ohne Weinbegleitung 69€ pro Person
mit Weinbegleitung 99€ pro Person
Ciao, benvenuti und herzlich willkommen im Zollhaus Pankow.
Öffnungszeiten: täglich 16 bis 23 Uhr
Samstag und Sonntag 12 -23 Uhr
Bezahlungen: Denkt an Eure digitalen Zahlungsmittel, bzw. Kredit- oder EC-Karten, mit Bargeld kommt man bei uns nicht weiter.
A presto, Euer Zollhaus Team
IT’S SIMPLY DONE WITH
ANTIPASTI
INSALATA
HAUPTGERICHTE
PIZZA
PIZZA
DESSERT
PROSECCO
VINI BIANCHI
ROSÉ
VINI ROSSI
Das Zollhaus Pankow ist eine tolle Location für alle Jahreszeiten. Sein Ambiente besticht durch einen gelungenen Mix aus liebevollen Details und dem „alten“ Charme, aus dem eine moderne aber dennoch traditionsbewusste Gastronomie entstanden ist, die ihrem historischen Erbe Respekt „zollt“. Hier kann man jetzt authentisch neapolitanische Sauerteig-Pizza geniessen, die mit besten Italienischen Zutaten gebacken wird. Dazu gibt es ausgesuchte Weine und Bier. U-förmig um das Haus herum befindet sich der große Biergarten mit der Sommerbar im Schiffscontainer und sogar einen kleinen Buddelkasten gibt es. Also amici, kommt vorbei und bringt Eure Kinder mit. Die Location eignet sich perfekt für kleinere Familienfeiern, durch die verschieden Räumlichkeiten im Haus vom Kaminzimmer bis zu kleinen Konferenzräumen im 1. OG. Das Zollhaus Pankow bietet aber auch Platz für große Firmenevents mit bis zu 500 Gästen, wenn man die gesamte Fläche nutzt.
EG: 90 Plätze mit Bar und Küche
1.OG: 2 Räume mit insgesamt 46 Plätzen
Biergarten mit 330 Plätzen
Bar im Schiffscontainer
Präsentationstechnik ist vorhanden.
Catering ist möglich.
Verschenke Genuss im Zollhaus Pankow! Ob für ein Dinner mit Lieblingsmenschen oder besondere Momente zu zweit – unsere Gutscheine sind die perfekte Geschenkidee nicht nur zu Weihnachten. Einfach online bestellen oder direkt im Restaurant erwerben. Jetzt Freude schenken!
Wir suchen Service Mitarbeiter und Pizzabäcker:
Wenn Du noch kein Pizzaiolo bist, kannst Du bei uns einer werden. Wir bezahlen Dir sogar die Schulung, wenn Du Dein Talent anschliessend bei uns einsetzt. Die Lehrmeister sind geschulte italienische Pizzabäcker, die mit der Make Pizza Academy eine echte Alternative zur Ausbildung in Italien geschaffen haben. Melde Dich am besten gleich bei uns und lerne uns kennen, schreib an jobs@zollhaus-pankow.com
Anstellungsart: Voll- oder Teilzeit
